Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:35 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
РинаS писал(а):
:-[ реанимировала я свой "позор"
вот что получилось (сверху не видно он блестит, какой то краской покрыла, типа серебро, а цветы типа золото
воооот

Изображение
Изображение

Катрин сказала "скучный" торт, вот дорисовали веселуху  ;D

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:36 
Не в сети
ЧС СП

Зарегистрирован: 25 май 2010, 10:59
Новичок
Участий в СП:1
Сообщения: 271
Откуда: ул. Халтурина (округ галле)
Баллы репутации: 0
такая прелесть...это видимо специально в выходные ближе к обеду такой фотосет......у меня ребенок увидел и тиранит теперь -испекииии  _cry_

_________________
мама дочек
8 917 417 93 94
Чтобы МЕЧТЫ СБЫВАЛИСЬ, нужно просто чтобы рядом был ЛЮБЯЩИЙ ВОЛШЕБНИК, а не БОЛТЛИВЫЙ СКАЗОЧНИК…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:36 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
VelVetuM писал(а):
Нашла свой недоБАНТ _crazy_ мужу на ДР (выше уже описывала его грустную историю _hahaha_)
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:37 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Катюха писал(а):
А это мой саааамый первый тортик в жизни)

Изображение

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:37 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Wendy писал(а):
ну вот в общем-то мой "позор"
делала мастику первый раз, магазинной пудры у меня не хватило и я сделал на кофемолке, как результат: крапинки плохо перемолотого сахара в мастике, в след.раз буду умнее, и мастики у меня мало получилось, поэтому украшений мало, делала их дочка (кроме букв)
а тортик вкусный, в очередной раз спасибо Рузане за рецепт Мазурки _flowers_, гости остались довольны и сестренка, для которой я его сделала тоже
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:38 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:27
Новичок
Участий в СП:1
Сообщения: 1455
Баллы репутации: 6
Я в ауте, такая красотища!!!
Lampa, твои работы просто шедевр! _flowers_

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:38 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Касандра писал(а):
Я тоже вчера пекла торт и попыталась покрыть его мастикой. У меня пудры ушло в 2,5 больше чем написано в рецепте и все равно она текла, а пока переносила на торт она все вытянулась и начала рваться. И объемные фигурки все стикали и в лепешку превращались. Девочки неужели еще пудру надо было?????? Вот что получилось, не очень удачный опыт, но моим все понравилось, сказали тортик вкусный. Дайте совет, что я не так сделала.
Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:38 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
СветикСемицветик писал(а):
Мой тортик для папы, бантик кривовастенький слегка _crazy_, внутри "генерал"
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:38 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Bamby писал(а):
кхе кхе) мой неровныш)))))
не кидайте помидорами, ребенку 2 месяца))) сами понимаете _song_ _crazy_ _koljasko_ _sisya_ _bayan_
делала первый раз, красителей практически не было))) оливковый вообще случайно получился)))
не ругайте, сам торт оч неровный, я вообще удивилась что мастика более менее получилась)))
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:39 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
ailita09 писал(а):
не судите строго моя первая работа с мастикой,до этого даже незнала что это такое negr
Изображение
просто нагляделась тут на ваши работы и вот результат
Торт накрыть не смогла,моя мастика разваливалась :'(
ну не че будем учиться дальше _tututu_ _tututu_ _tututu_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:39 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
bluma писал(а):
Вот наше с детьми вчерашнее безобразие. Первый блин конечно комом. Мастика рвалась местами. Заяц размяк весь  _crazy_  Зато получился объевшийся морковкой  _hahaha_
Оранжевого цвета тоже не было на морковку, пыталась смешать зеленый и красный. Получился коричневый  :( Ну да ладно, вслед раз красивее сделаем и правильнее. Зато дети довольны остались, без них не обошлось.  _ded-i-snegurka_

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:40 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Taisiya писал(а):
ailita09 не переживай отличный торт получился _flowers_! Главное сделан с любовью!


С праздником , ХВ!!!
Вот такой получился у меня тортик на праздник  _ochki_
Изображение
Поближе
Изображение
Зайца не дали порезать  _crazy_ гость с собой унес  _hahaha_
Изображение
В разрезе
рецепт бисквита от Рузанны  _flowers_ 2 крема : бока и сверху "масленый крем под мастику", внутри прослойка- заварной крем с протертыми  персиками
Изображение

Вот так вот, начитаешься тут вас и торты начнешь печь !!!! _hahaha_



Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:40 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
kaa писал(а):
Девочки, очень красивые торты! _flowers_
Фото свадебного тортика с розочками для сестренки еще с 22 сентября. Было всего 7 взрослых, поэтому торт небольшой (до него дело не дошло, разрезали и по домам унесли))))
ровные бока у меня так и не получаются _o-yo_
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:40 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Genya писал(а):
Насмотрелась я девочки на ваши кондитерские изыски и созрела для самостоятельного его изготовления.
Готовилась недели две, пудру, молоко сухое и красители искала.  все купила, приготовила сухофрукты.
Хотела мужу на ДР печь, но сегодня пригласили в гости. малышу 4 месяца. решила быстро потренироваться.
В итоге получилось вот что, за 3 часа пыхтения.  Внутри мазурка (правда суховатой показалась, я делала тонкие коржи и не разрезала, наверное из за этого не смогла она пропитаться, да и времени мало было я так понимаю.
Еще молочная мастика так и пыталась прилипать к рукам... на торт еле еле положила, она такая тонкая получилась и мягкая, я туда пудру докладывала докладывала, все равно мало мне показалось.
сколько в итоге надо ложить сгущеного молока? я три ложки где то положила, наверное много?
друзья так удивились что на торте имя сына, а когда прочухали что сама я делала вообще  _chelust_
Спасибо вам огромное что вдохновили на что то новое!!!! _flowers_

вот и он (я довольна, хоть и косяков много)

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:41 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Ruzana писал(а):
Вот мой тортик для свекрови

Изображение

Изображение

Внутри мазурка с арбузными цукатами, в прослойке бананы, крем Люкс (спасибо Русалке _flowers_) и масло+сгущенка.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:41 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Semenova писал(а):
Вот мой первый опыт, "первый блин комом"! _fish_ НО я буду стараться  _kulinar_
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:42 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
галина пд писал(а):
сегодня у мужа день рождение. С дочкой сделали вот такой тортик. Муж обожает рыбалку, а выбраться получается редко, вот мы и сделали такой тортик. Назвали "папа с детьми на рыбалке". Смотрю на него детский сад старшая группа, но как говорится главное не подарок, а внимание
Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:42 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
У меня тут сеанс художественной аппликации прошел ))
Персонажи известной сказки срочно нуждаются в наркологической клинике )))

Изображение

А это другу на 30-летие сделала

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:42 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
snega писал(а):
Отчитываюсь тут за все и сразу)))
Делала на др дочке 2 торта- 1 медовый для родственников и для детей Барби. Экспериментировала на кремах в перву очередь.
Медовый по МК тесто, а крем заварной на белках- очень вкусный понра! Его использовала для прослойки. Частично использовала крем сливки с сахаром для украшательств- вывод- вкусный, но именно для украшательств не то.
Барби ) Основа - бисквит по рецепту как в Мк. Он у меня не сильно поднялся, поэтому лепила почти из обрезков
Изображение
К мастике наверно долго не подойду, буду кремами баловаться)))
В прослойках использовала сливки с сахаром+ бананы, а под мастику крем Шарлотт- тоже очень понравился- для украшательства супер. Еще хочу попробывать крем "мокрое безе"
При нарезки мастика как штукатурка обваливалась, но детям очень понра она))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 13:43 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Свекла писал(а):
Вот такой ужас-ужас я состряпала сегодня ночью к приезду мужа  _russian_ Больше лепить фигурки не возьмусь /они мне, блин, даже во время обучения в худ.школе не давались, не мое это/, цветочки тока если. Посмотрим хоть, вкусно или нет - внутри бисквит, 2 вида крема - шарлотт и масляный со сгущенкой, прослоено консервированными персиками_crazy_

Изображение

Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 4 из 20 [ Сообщений: 385 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 20  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: