| Автор |
Сообщение |
|
alenka_rinatovna
|
 Добавлено: 24 ноя 2011, 08:49 |
|
 |
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
а молочная не такая белая, может ее кандурином серебристым подкрасить и немного голубого добавить  _________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной 
|
|
  |
|
 |
|
Марина
|
Добавлено: 24 ноя 2011, 11:27 |
|
|
| опытная |
 |
|
|
Зарегистрирован: 05 май 2010, 11:00
Участий в СП:41
Сообщения: 487
Откуда: УфаБаллы репутации: 2
|
По поводу мазурки хочу поинтересоваться: банки сгущенки и пачки масла хватит?  _________________ 
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:00 |
|
|
| премудрая |
 |
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Вчерась на свой день рождения порадовала себя вот таким тортиком. Хотелось попробовать что то новенькое - испекла тортик "Птичье молоко". Вот.  Критика и советы приветствуются.   _________________ 
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:02 |
|
|
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Радужная писал(а): Вчерась на свой день рождения порадовала себя вот таким тортиком. Хотелось попробовать что то новенькое - испекла тортик "Птичье молоко". Вот. Критика и советы приветствуются. ух какой!  для меня Птичье молоко - что-то недосягаемое )) почему-то боюсь даже начинать его делать ) А решетки шоколадные как делали? из критики )) : я бы бока немного больше прикрыла все-таки. _________________  tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:11 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Harbin писал(а):
из критики )) : я бы бока немного больше прикрыла все-таки.
Решеток побольше? Решетки из того же ганаша. Я тоже суфле до этого не делала. И с желатином несколько накосячила - он у меня до конца не растворился почемуто - остались кусочки. _________________
|
|
| |
|
|
|
alenka_rinatovna
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:13 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
С прошедшим!  птичье молоко - один из самых любимых и я бы бока тоже шоколадом закрыла, остальное нравится _________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:13 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Радужная писал(а): Решеток побольше?
Решетки из того же ганаша. Я тоже суфле до этого не делала. И с желатином несколько накосячила - он у меня до конца не растворился почемуто - остались кусочки.
ага, я бы почаще их сделала ) прикольная задумка очень с решетками _________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
РинаS
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:14 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 12:46
Участий в СП:335
Сообщения: 10813
Откуда: Уфа-ВосьмиэтажкаБаллы репутации: 417
|
оо! птиче молоко сделаю! точно! вот это я могу 
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:16 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
РинаS писал(а): оо! птиче молоко сделаю! точно! вот это я могу а вы как желатин растворяете? _________________
|
|
| |
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:17 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:496
Сообщения: 18378Баллы репутации: 261
|
Радужная писал(а): Решеток побольше?
Решетки из того же ганаша. Я тоже суфле до этого не делала. И с желатином несколько накосячила - он у меня до конца не растворился почемуто - остались кусочки.
в след раз берите для этих целей листовой желатин - он быстро растворяется
_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
| |
|
|
|
РинаS
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:17 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 12:46
Участий в СП:335
Сообщения: 10813
Откуда: Уфа-ВосьмиэтажкаБаллы репутации: 417
|
Радужная писал(а):
а вы как желатин растворяете?
ну как обычно, сначала в холодной воде, потом до кипения надо же я совсем забыла про такой торт.ююю
|
|
| |
|
|
|
Podarochek
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:22 |
|
|
| королевна |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:16
Участий в СП:964
Сообщения: 2686Баллы репутации: 7
|
дайте, пожалуйста, рецепт проверенного птичьего молока. Попробую сделать 
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:22 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
РинаS писал(а): ну как обычно, сначала в холодной воде, потом до кипения надо же я совсем забыла про такой торт.ююю Воон че! До кипяния я не доводила. Все понятно. Спасибо. _________________
|
|
| |
|
|
|
alenka_rinatovna
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:23 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
Радужная писал(а): Воон че! До кипяния я не доводила. Все понятно. Спасибо.
можно не до кипячения, а на водяной бане растворить желатин _________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:24 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
alenka_rinatovna писал(а): можно не до кипячения, а на водяной бане растворить желатин
Ага. В следующий раз учту. Тортик на вкус уж больно понравился...  _________________
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:26 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Podarochek писал(а): дайте, пожалуйста, рецепт проверенного птичьего молока. Попробую сделать _tututu_
Я брала из местно МК. ( кажется) _________________
|
|
| |
|
|
|
женева
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:26 |
|
|
| владычица |
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 17:56
Участий в СП:16
Сообщения: 6174Баллы репутации: 83
|
|
Проффи, скажите, пожалуйста, какая мастика наиболее простая в изготовлении? Делала пару раз только мармышковую.
|
|
| |
|
|
|
Wendy
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 15:48 |
|
|
| премудрая |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 14:45
Участий в СП:290
Сообщения: 1674
Откуда: Уфа, ГосциркБаллы репутации: 35
|
|
мне как новичку молочная нравится, ее проще всего мне кажется делать
_________________  
|
|
| |
|
|
|
Гина
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 16:09 |
|
|
| мудрая |
 |
|
|
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 10
|
Радужная писал(а): Вчерась на свой день рождения порадовала себя вот таким тортиком. Хотелось попробовать что то новенькое - испекла тортик "Птичье молоко". Вот. Критика и советы приветствуются. Тортик аппетитный,аж слюни потекли! А сверху рисунки из айсинга?
_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 16:11 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Гина писал(а): Тортик аппетитный,аж слюни потекли! А сверху рисунки из айсинга? Нет. Это сахарные карандаши. _________________
|
|
| |
|
|
|
