Анеzzz /вижу тебя в теме/, мужу своему не рассказывай тока )) А то это вроде как сюрприз ))
Привет! Мужу уже не будет сюрприз, к сожалению Он сидел тут все читал и меня позвал посмотреть какую красоту будут они завтра лопать Завидуюююю я им Хочется попробовать! Молодец! Очень здорово получается!!!
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 00:56
Участий в СП:202
Сообщения: 5529
Баллы репутации: 52
Свекла писал(а):
Черная мастика - это черный гелевый краситель. Внутри - типа мазурка, только сгущенка невареная.
Света, тортики как всегда выше всех похвал! вопросик: ты коржи пропитываешь или нет? просто когда делаю с невареной сгущенкой у меня весь крем вытекает и в итоге сухо получается а пропитывать я чет пока не намонстрячилась, не знаю чем.. кроме клубничного сиропа ничего не вижу не люблю
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Сахара писал(а):
Света, тортики как всегда выше всех похвал! _ochki_ вопросик: ты коржи пропитываешь или нет? просто когда делаю с невареной сгущенкой у меня весь крем вытекает и в итоге сухо получается :-\ а пропитывать я чет пока не намонстрячилась, не знаю чем.. кроме клубничного сиропа ничего не вижу не люблю
а ты бисквиту даешь остыть, прежде чем промазывать кремом? И взбиваешь его хорошо? И если после взбития он слишком жидкий, дай ему схватиться в холодильнике. Я коржи пропитываю тем, что под рукой - сиропом либо винцом ))
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 00:56
Участий в СП:202
Сообщения: 5529
Баллы репутации: 52
Свекла писал(а):
а ты бисквиту даешь остыть, прежде чем промазывать кремом? И взбиваешь его хорошо? И если после взбития он слишком жидкий, дай ему схватиться в холодильнике. Я коржи пропитываю тем, что под рукой - сиропом либо винцом ))
бисквит остывший все остальное запомнила в следующий раз пропитать попробую, да и теперь с халявным миксером как-то веселее стало, а то блендером взбивать замучалась
Света, очень красиво! аккуратно так, быстро ты руку набила Масла ты сколько в крем кладёшь сгущеночный? а то у меня тоже в последний раз жидкий получился
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Света, особенно лампочка) такая вкусная сладкого захотелось
я уже дни считаю, затяжной ремонт получился
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
VelVetuM писал(а):
Света, очень красиво! аккуратно так, быстро ты руку набила Масла ты сколько в крем кладёшь сгущеночный? а то у меня тоже в последний раз жидкий получился