я тоже наконец-то испекла тортик (уже соскучилась)
Пекла маме на день рождения. задумка была такая: стол, за которым мы все дружно пьем чай с тортом. алые кружки - наши с мамой, голубые большие - двух моих братьев и моего мужа, голубые малнькие  - детские, Андрюшкина и Димина (пока единственные мамины внуки - братья мои еще не женаты).
самое забавное было обтягивать мастикой крохотный тортик 





внутри - торт по рецепту Альфии, с кремом из чернослива и сметаны. Альфиюш, спасибо за рецепт - торт ооочень вкусный!

Вот мои последние тортики у второго мастика поплыла-попробовала покрыть на заварной крем

  Не боги горшки обжигают. Вчера тоже вот решила размять свои кривые ручки.
Результат  был съеден с глубокой благодарностью к ваятелю.
 

Задумывалась фигура для особы по имени Светик и соответственно юбка должна была быть семицветиком. Но  красители и сухое молоко  бесследно исчезли  в кухонных недрах и пришлось довольствоваться желатиновой мастикой и беленькими клиньями. Мастика зверски прилипала к рукам, но горсточка крахмала  спасла  положение.
Основа - классический  бисквит был выпечен в скороварке; крем - сгущенка с маслом и смородиной; промочка для коржей - вишневый сироп, сдобренный 2 ложками ликера . Себестоимость продуктов около 250рублей.

и мне захотелось что-нибудь сотворить. это был мой первый торт. делала простой  вроде как называется "разбитое стекло". состоит из бисквита внутри сметанный крем + кусочки малинового желе(типа стекло). искала пищ.краски,не нашла. делала из зефирок,купила пачку 175гр,там были разноцветные. желто-розово-персиковые. и решила я розовые отделить для рохочек,а желто-персиковые оставить. в итоге получился оранжевый торт,.листочки зеленые из готовых вафель. очень быстро сохнет, трудно раскатывать, но ниче я справилась,только вот не получилось у меня ровно по  бокам сделать, но не хочу останавливаться,буду еще делать,скоро др у дочки!! обязательно сама сделаю!

Девочки, ваши торты просто обалденные!!! Бонифаций как настоящий)))

Я тут к приезду мужа с Шерегеша решила испечь тортик с соответствующей темой)) Вот что получилось:


Мастику решила сделать из маршмеллоу, но блин она такая тягучая (по сравнению с молочной), тяжело укладывается, больше не хочу с ней иметь дело)))) в след.раз попробую желатиновую, когда надо будет белый цвет получить)

Вопщем мне даже стыдно выкладывать свои тортики после ваших шедевров, но вот ради идеи хочу показать, может кому пригодиться.
Пекла на некруглую дату ребетенка))) Торт ни капельки невыровненный, т.к. с  прошлого раза осталось много крема, засунула его в морозилку, а он там пропитался всякими запахи и вкусами, пришлось выкинуть, а масла дома не было больше, и все это творилось  ночью)))


Из остатков разноцветной мастики налепила мамам на День Матери цветочков, покрывать весь торт уже не было ни сил, ни продуктов. Но мамам очень понравилось)))

Мой тортик на День благодарения /Thanksgiving day/ 

Девочки, решила выложить свой блин 
Это я решила пропобовать, насмотревшись ваших красот, мастерицы!!!
Еще раз убедилась, что руки вставлены не тем концом, да и с фантазией совсем туго.
Короче, не судите строго 

Торт к годовщине свадьбы (32 года!!!)  для любимых дяди и тети:






С обтяжкой в этот раз совсем плохо, со второго раза не получилось, оставила как есть, устала

Вот мой второй тортик. полностью покрытый мастикой,конечно не без косяков 

моя нюшка

похвалюсь тортиком!
Делала Lampa
тематика Хеллуин

Привет всем! Вот на критику корзинка с цветами...недавно делала этот тортик маме на ДР.
Внутри ореховые коржи и крем с маскарпоне (делала такой первый раз, но всем оч понравился  ). Снаружи лепила все из сахарной мастики. Спасибо всем за советы по работе с ней, мне она даже больше понравилась чем из маршмелоу.

Еще один мой скромненький тортик, сегодня идем на ДР к братишке мужа - страстный болельщик нашей хоккейной команды я все остатки мастики добить не могу)))

на годовщину родителям сваялся такой тортик)
внутри медовые коржи с кремом от Альфии (с орехами и черносливом) + сверху ганаш
фото внутренности в мобильнике (не захотел подключится к компу)

Наипростейший тортик  ,  Запретила есть до завтра

Ээээ. 
У Рузанки духовки щас нет)))  Надеюсь, до нового года появится)))
А ваще один тортик делала символический Саньке на полгодика) Но вкусный, мои умяли за вечер на троих
Кстати рекомендую его тем, кому лень заморачиваться с тем, чтобы печь торт. Легкий, вкусный и быстрый. Похож на птичье молоко.

А, вспомнила, еще обещала и не показала кап-кейки.
Делала по рецептам Харбин, но как всегда у меня бывает, со своей импровизацией. В начинку добавляла мармелад и шоколад.
Очень понравилось и то, и другое. Но мармелад надо только в середину и не всякий. Один вид мармелада дал гарь на дне кексиков. По-моему, Ударница. А самый обычнй развесной мармелад очень хорошо получился.



А вот в процессе

пришла похвастать тортом от Харбин!
у мамы сегодня день рождения-и я попросила Гузельку сделать просто сердечко.
"просто" получилось грандиозным!!! я думала Гузелькина мама, когда отдавала мне торт-ошиблась и отдала не тот.

мама была в восторге! гости тоже-умяли на ура!
ну и я-кусочек уже покаялась в спринте...
потрясающе красивое оформление и оч.вкусно!
Гузель, спасибо от всей сегодняшней маминой компании и от меня лично!
смотрите сами (простите, фоток много-не смогла выбрать):

 

 

 

 



именинница собственной персоной.



зы. не поверите, фиолетовый икеевский цветочек подарила ей вчера я.
а муж сегодня принес теще большой букет желтых хризантем!
вот так мы попали в цвета не сговариваясь!

А вот еще одно Гузелино произведение Фотографий много. Те, что маленького размера - кликабельны








Девы, я когда его забирала просто в шоке была...  Ну КАК так можно? Ну КАК его кушать теперь? Мне же ЖААААЛКО!!! он же такой... такой... удивительный, такой...стильный и идеальный...

ГУЗЕЛЬКА, ТЫ - ГЕНИЙ!!! СПА-СИ-БИ-ЩЕЕЕЕ!!!!!!! 

Гостей ждем завтра, поэтому фото в разрезе попозже