Если честно покупную мастику никто не ест, а молочную и на желатине всё съедают 

а можно поподробнее про молочную мастику.  Мне надо делать торт сыну на ДР, а у него склонность к аллергии, поэтому злоупотреблять всякими украшательствами не могу, но вот молочная думаю вполне подойдет.

в Окее сегодня все обсмотрела (насколько деть с мужем позволили) - не нашла ничегошеньки. Ни красителей, ни маршмаллоу, ни даже посыпок кондитерских.  Может смотрела не там.

им просто есть с чем сравнивать 
а как час или 2, если на коржи не меньше часа уходит, у меня по кр мере))))

Я лично в метро брала посыпки,которые дешево смотрятся (мне так кажется), и хлопья миндаля (это вкусная вещь) для "птичьего молока", а так много красителей и украшалок мне мама с Италии прислала

Я мармешлоу уже не очень люблю, после молочной и желатиновой мастики, я здесь в теме пару дней тому назад писала рецепт молочной и желатиновой мастики,где то через день выложу МК раз все просят, в Окее ни разу ничего не брала, поэтому ничего сказать не могу, напишу рецепт классного крема на основе белого шоколада,который съедается на УРА!!!

вот новогодний с мастикой "Бианка" вформе книги, мне вообще не понравился (гости все съели)...

эт точно 

Ничего ни корявенький!!! Супер торт!! 7 кг это что то...

Инга, ого! шикарно!

сделать чтоль вам темку отдельную?
или эту переименовать... а то столько красоты под "чужим флагом" пропадает)))

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

я балдею, это тоооорт?   
девушки, ну что же вы на ночь-то глядя? я уже холодильник гипнозизирую

Инга, я в обмороке!  еще и "из первых"

/судорожно думаю, че б детю сотворить на ДР  такого/

Давайте темку, думаю после декрета все равно буду творить шедевры ( ) так то я финансист 

кто там рассказывал то, про руки растут не из того места... 

ночью уснуть не могла  все думала про торт. Лучше б уснула ей-богу. А то всякую фигню надумала. Про красители. Вот как получить разные цвета.  Ну положим розовый свеклой, малиной,вишней и т.д.  Из смородины можно чего-нить  выжать. Из граната.  Желтый наверное с помощью шафрана можно получить.
Синий сложнее. Но ночером мозг выдал, что можно капнуть совсем немного метиленовой сини, мажут же ей обильно во рту при стоматите, так что можно считать съедобной в малых дозах 
А зеленый - смешать желтый с синим или может быть можно капнуть капельку обычной зеленки? 

где мне их сегодня, в крайнем случае завтра взять?
На торт и всякую праздничную мишуру у меня только среда (завтра работаю), а у меня ни рецепта, ни красителей, ни навыков особых нет. Выпечкой тортов никогда не увлекалась, только поеданием

синий из капусты красной)))

_________________

зеленку?? блин, седни вспомню, напишу из чего зеленый делать.

_________________

из укропа/петрушки делают, но у меня они уже почти иссякли, да и насыщенного цвета не получишь

Натуральные красители.

Люцерна - светло-зеленый
алкана красильная, корень – от темно-бордового до индиго
аннато (семена) – от желтого до оранжевого
корень свеклы – от розового до красного
бентонит (глина) – от бежевого до серо-зеденого
эфирное масло ромашки голубой - от светло-зеленого до голубого
лепестки календулы – желтый. Лепестки при этом сохраняют свой цвет.
тертая морковь – от желтого до оранжевого
цветки ромашки – желтый
корица (зеленая) – от бежевого до коричневого
эфирные масла цитрусовых – от светлого до насыщенного оранжевого
гвоздика, молотая – коричневый
какао-пудра – коричневый
кофе молотый/кофейная гуща – от коричневого до черного
кукурузная мука – от желтого до синего (в зависимости от разновидности)
карри порошок - желтый
дикий укроп – серо-зеленый
зеленая глина – от светлого до насыщенного зеленого
зеленый чай – светло-зеленый
масло конопли (нерафинированное) – от среднего до насыщенного зеленого
хна, молотая – от оливкового до зелено-коричневого
индиго, корень – насыщенный синий
каолин – белый
марена красильная, корень (Madder root) – от розового до красного-пурпурнуго
молоко (козье и коровье) – от бежевого до коричневого, в зависимости от содержания сахара и жира
марроканская красная глина – кирпично-красный
экстракт чая Oolong tea – от темно-зеленого до коричневого
пальмовое масло (нерафинированное) – желтый
паприка – от персикового до лососевого
пачули эфирное масло – от светло-желтого до янтарного

мака семена – от серо-синего до мелких черных точек
пемза, молотая – серый
розовая глина – кирпично-красный
шиповник, плоды – от светло-бежевего до темно-коричневого
сафлора, лепестки – от желтого до насыщенного оранжевого. Лепестки сохраняют цвет
шафран – желтый
шалфей – оливково-зеленый
шпинат – светло-зеленый
спирулина – сине-зеленый
диоксид титана – белый

_________________