Автор |
Сообщение |
Lampa
|
Добавлено: 07 дек 2010, 18:14 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
это тесто выручает всегда!
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 16 фев 2011, 01:56 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
Тесто то же. Начинка рис, курага, изюм.
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
*тюльпан*
|
Добавлено: 22 фев 2011, 22:54 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 12 фев 2011, 00:36
Участий в СП:345
Сообщения: 891 Откуда: Уфа, Зелёная рощаБаллы репутации: 3
|
хочу предложить свое любимое тесто "Вкусное тесто" 1) 2 ст. теплого молока 2 ч. ложки быстродействующие дрожжи( оставляем на 15 мин) 2) 2 яичных желтка 1 ч. чожка соли 8 ст. ложек рафин. подсол. масла(все перемешать) 3) 2 яичных белка 2 ст. ложки сахара(взбить) соединяем 1+2+3 добавляем муку и замешиваем тесто
_________________
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 24 фев 2011, 02:33 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
*тюльпан* писал(а): хочу предложить свое любимое тесто "Вкусное тесто"
получается сладкое тесто? для жарки или выпекания?
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
*тюльпан*
|
Добавлено: 24 фев 2011, 12:20 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 12 фев 2011, 00:36
Участий в СП:345
Сообщения: 891 Откуда: Уфа, Зелёная рощаБаллы репутации: 3
|
Можно использовать для выпенкания и жарки с любой начинкой
_________________
|
|
|
|
|
*тюльпан*
|
Добавлено: 24 фев 2011, 14:25 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 12 фев 2011, 00:36
Участий в СП:345
Сообщения: 891 Откуда: Уфа, Зелёная рощаБаллы репутации: 3
|
Lampa писал(а): По многочисленным просьбам решила выделить отдельную тему Рецепт 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. 6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр Вот и все девочки Приятного аппетита _nyamka_ спасибо за рецепт , ооооооочень вкусное, быстрое и нежное тесто , делала вчера пирог.
_________________
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 24 фев 2011, 14:33 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
*тюльпан* писал(а): спасибо за рецепт , ооооооочень вкусное, быстрое и нежное тесто , делала вчера пирог. на здоровье
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Шикитека
|
Добавлено: 24 фев 2011, 14:37 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 01 янв 2011, 20:41
Участий в СП:9
Сообщения: 590 Откуда: УфаБаллы репутации: 1
|
_________________ 8девять27три46ноль6три3
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 11 мар 2011, 03:45 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
ещё один пирог с яблоками и посыпушкой
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Azaliya
|
Добавлено: 10 ноя 2011, 19:56 |
|
|
искушенная |
|
Зарегистрирован: 18 май 2011, 12:09
Участий в СП:196
Сообщения: 206 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 0
|
Lampa писал(а): Тесто то же. Начинка рис, курага, изюм. Нереально красиво! как это сделано???
|
|
|
|
|
Ameli
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 01:11 |
|
|
совсем невинная |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 23:52
Участий в СП:0
Сообщения: 7Баллы репутации: 0
|
Lampa писал(а): ещё один пирог с яблоками и посыпушкой Примерно такой же пробовала, просто супер вкусный был!!!
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 25 ноя 2011, 12:02 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
вспоминала уроки лепки+ фантазия) [quote author=Ameli Примерно такой же пробовала, просто супер вкусный был!!! [/quote] давно сама не делала, всё руки не доходят Azaliya писал(а): Нереально красиво! как это сделано???
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Гузель-09
|
Добавлено: 05 дек 2011, 00:11 |
|
|
совсем невинная |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 08:57
Участий в СП:0
Сообщения: 1Баллы репутации: 0
|
Пока читала и смотрела фотки чуть слюнями не подавилась . завтра тоже попробую.Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 08 апр 2012, 01:12 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
настряпали с сынулькой , начинка- морковь с черносливом и рис с черносливом, сверху кунжут
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 10 дек 2012, 19:16 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
вкуснющее тесто! спасибо
|
|
|
|
|
Lampa
|
Добавлено: 14 дек 2012, 14:21 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
Лиара писал(а): вкуснющее тесто! спасибо пожалуйста
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 14 дек 2012, 18:29 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
снова сделала, пришла к выводу, что на гранулированных дрожжах другое получается тесто... надо все-таки на быстрых делать )
|
|
|
|
|
цветочек
|
Добавлено: 28 мар 2014, 20:48 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:21
Участий в СП:170
Сообщения: 13449 Откуда: ЗеленкаБаллы репутации: 139
|
Девочки, дайте проверенный рецепт теста для чебуреков пожалуйста, очень надо
_________________ Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..
|
|
|
|
|
nadjusha
|
Добавлено: 28 мар 2014, 21:20 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 06 фев 2011, 01:21
Участий в СП:280
Сообщения: 11473Баллы репутации: 133
|
цветочек писал(а): Девочки, дайте проверенный рецепт теста для чебуреков пожалуйста, очень надо Я обычно делаю: яйцо, вода, мука. На 1 яйцо - 0,5 л. воды
_________________ С вечера пятницы до вечера воскресенья без Инета. Мой тел. 8-9033513пятьпятьпятьМОЙ ПРИСТРОЙ
|
|
|
|
|
rusAlka
|
Добавлено: 28 мар 2014, 21:52 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74758 Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
|
Я на заварном тесте чебуреки делаю,тебе горит,Ирин? С телефона я,лень строчить)
|
|
|
|
|
|