Автор
Сообщение
Souliko
Добавлено: 17 апр 2010, 00:04
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП: 0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
"Свиная рулька от Александра Джоджуа"
Тебе понадобятся
2 небольшие свиные рульки (если кому надо, подскажу, где купить хорошие)
1 литр пива, лучше нефильтрованного
Пару зубчиков чеснока
2 ложки соевого соуса
1 стакан меда
Лавровый лист
Черный перец, специи (муж добавляет хмели-сунели)
Сначала отвари вымытые рульки в кипятке 2 часа.
Приготовь маринад – смешай мед, пиво, соевый соус, лавровый лист , перец, мелко нарезанный чеснок.
Опусти отваренные рульки в маринад (предварительно наколов их в нескольких местах), и пусть они там маринуются 12 часов.
На следующий день – рульки надо жарить, очень просто:
Кладешь мясо в форму для запекания, выливаешь туда маринад, закрываешь сверху фольгой и на 1 час в духовку при 220С.
Потом фольгу снимаешь – и подрумяниваешь рульки до появления золотистой корочки (лучше при это несколько раз полить их маринадом,это ускорит процесс подрумянивания) .
Вот и все!
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
Последний раз редактировалось Souliko 17 апр 2010, 00:12, всего редактировалось 1 раз.
Evelene
Добавлено: 17 апр 2010, 00:14
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Участий в СП: 108
Сообщения: 7981Откуда: Уфа, мед. колледжБаллы репутации: 41
Ole
Добавлено: 17 апр 2010, 00:17
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 22:02
Участий в СП: 114
Сообщения: 13140Баллы репутации: 100
Souliko писал(а):
"Свиная рулька от Александра Джоджуа"
просто ВАУ
_________________
разработка сайтов
Souliko
Добавлено: 17 апр 2010, 00:18
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП: 0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
Уже успели приготовить?!! только выложила!
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
Ole
Добавлено: 17 апр 2010, 00:19
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 22:02
Участий в СП: 114
Сообщения: 13140Баллы репутации: 100
Souliko писал(а):
Уже успели приготовить?!! только выложила!
Дилара наелась картинками )) Поэтому такая худенькая. Надо тоже так научиться питаться
_________________
разработка сайтов
Евгения
Добавлено: 17 апр 2010, 00:20
королева
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП: 101
Сообщения: 3834Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
хде взять рульки? чтоб помяснее были....
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
gulnarik
Добавлено: 17 апр 2010, 00:20
искушенная
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 19:32
Участий в СП: 14
Сообщения: 241Откуда: Уфа, АкбузатБаллы репутации: 2
Так аппетитно выглядит
_________________
Souliko
Добавлено: 17 апр 2010, 00:23
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП: 0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
Евгения писал(а):
хде взять рульки? чтоб помяснее были....
я знаю место, где закупают рестораны, следующая партия там будет в конце мая, понравилось, что мало кости, и тонкая кожица, очень нежные.
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
Евгения
Добавлено: 17 апр 2010, 00:32
королева
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП: 101
Сообщения: 3834Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
Souliko писал(а):
я знаю место, где закупают рестораны, следующая партия там будет в конце мая, понравилось, что мало кости, и тонкая кожица, очень нежные.
может и с нами поделитесь этим адресом?
ЗЫ: муж увидел фотки, говорит, давай завтра приготовим...и слюна капает-капает-капает))))
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
Souliko
Добавлено: 17 апр 2010, 00:37
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП: 0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
на гурьевском рынке 14 павильон. повторюсь, там рульки будут только в мае. может где еще найдете...
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
Евгения
Добавлено: 17 апр 2010, 00:37
королева
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП: 101
Сообщения: 3834Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
Souliko писал(а):
на гурьевском рынке 14 павильон. повторюсь, там рульки будут только в мае. может где еще найдете...
пасиба большое....будем ждать конца мая...
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
Souliko
Добавлено: 17 апр 2010, 00:50
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП: 0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
Ну муж, то наверно не выдержит... сделайте из обычных
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
Evelene
Добавлено: 17 апр 2010, 00:53
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Участий в СП: 108
Сообщения: 7981Откуда: Уфа, мед. колледжБаллы репутации: 41
Ole писал(а):
Дилара наелась картинками )) Поэтому такая худенькая. Надо тоже так научиться питаться
издеваютцо ышо...у мну муж терь полгода на диете будит сидет...питаться як кормящая, кот тока родила...ех....пойду еще картинок покушаеее)
mama2008
Добавлено: 17 апр 2010, 00:58
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП: 573
Сообщения: 31369Откуда: Уфа, МВДБаллы репутации: 207
Ох уж этот 14-й павильон. И для суши все там. пойду его грабить
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
rusAlka
Добавлено: 17 апр 2010, 01:03
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП: 947
Сообщения: 74758Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
Это что-то с чем-то!
Я в прошлом году на НГ также готовила,даже фота где-то есть
Sova
Добавлено: 17 апр 2010, 01:19
мудрая
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 02:20
Участий в СП: 13
Сообщения: 935Откуда: Уфа, АйскаяБаллы репутации: 38
rusAlka
Добавлено: 17 апр 2010, 11:58
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП: 947
Сообщения: 74758Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
У мну вот такие юйки на пиве получились
Подружка
Добавлено: 17 апр 2010, 12:01
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Участий в СП: 153
Сообщения: 21886Откуда: СипайловоситиБаллы репутации: 235
как красивооо и вкусно!!!!!! моему не буду показывать -а то заставит готовить сразу же! а то у нас сегодня рыбный день
_________________А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)
rusAlka
Добавлено: 17 апр 2010, 12:05
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП: 947
Сообщения: 74758Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
Дык их мариновать сколько надо...как раз завтра можно организовать мясной денек,и повод есть-воскресенье,выходной
Алько
Добавлено: 17 апр 2010, 12:06
ЧС СП
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 04:33
Участий в СП: 31
Сообщения: 3129Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 16
ооо. у мну муж любитель. как раз парочка валяется в морозилке, завтра попробуем рецепт, только мед сомнение вызывает, не слишком сладко получается? и шкурка хрустящая получается по этому рецепту? мужу тока такую требуется, а тут в духовке с маринадом?
_________________
мой телефон:89174781275, Альбина
при вступлении в группу на первый заказ скидка 5$
https://vk.com/amazonufa
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения